Fructone (CAS#6413-10-1)

Hordhac

Malic ester waa iskudhis organic ah.

Ester-ka tufaax waxa kale oo loo isticmaalaa sida walxo cayriin ah dareerayaasha, dahaarka, balaastikada, iyo alaabta fiber-ka.

Habka caadiga ah ee loogu talagalay diyaarinta malic esters waa esterification of malic acid iyo khamriga by kicinta acid. Inta lagu jiro falcelinta, kooxda karboksyl ee malic acid waxay isku daraysaa kooxda hydroxyl ee khamriga si ay u sameeyaan koox ester ah, iyo ester-ka tufaaxa ayaa la sameeyay iyada oo la raacayo ficilka kicinta acid.

Macluumaadka badbaadada soo socda waa in lagu xuso isticmaalka tufaaxa esterka:

1. Tufaax ester waa iskudhis organic ah, kaas oo ah dareere guban kara, ka fogow xidhiidhka ololka furan iyo heerkulka sare.

2. Ka fogow taabashada maqaarka, taasoo keenta xanaaq ama falcelin xasaasiyadeed. Gacan-gashiyada iyo muraayadaha ilaalinta waa in la xidho marka la isticmaalayo.

3. Tufaax ester waxa ay leedahay ur xoog leh, soo-gaadhista muddada dheer waxay keeni kartaa calaamado aan raaxo lahayn sida dawakhaad, lallabbo, iyo neefsashada oo ku adkaata, iyo jawiga hawo fiican leh waa in la ilaaliyaa.

4. Ester-ka tufaaxa waxa loo isticmaalaa oo kaliya isticmaalka warshadaha, waa mamnuuc in gudaha lagu qaato ama si toos ah ula taabto maqaarka.

5. Markaad isticmaalayso applelate, fadlan tixraac xaashida xogta badbaadada ee ku habboon oo raac tilmaamaha isticmaalka.